Windgebäck

Konditorei Oberlaa

Ein Freund hat mir den Tipp gegeben, in der Konditorei Oberlaa einmal die köstlichen Makronen zu testen. Dabei handelt es sich um ein Windgebäck aus Mandelschnee mit fruchtiger Cremefüllung. Eine Königsdisziplin der Zuckerbäcker – vor allem in Frankreich besteht der Himmel aus Makronen.

Die Konditorei nennt ihre Creation Laakronen – weil anscheinend der Namen immer im Produkt vorkommen muss. Köstlich, aber schwer zu sagen welche „Farbe“ am besten schmeckt.

Türkisch

Das Restaurant Kent beim Brunnenmarkt zählt zu den besten türkischen Restaurants der Stadt. Die hohe Dichte an türkischstämmigen Gästen zeugt von einer landestypischen Küche von hoher Qualität. Und tatsächlich: unsere in zahlreichen Türkeiurlauben geübte Zunge wird gebührlich verwöhnt.

Nur die Ausstattung ist etwas ungewöhnlich.
Von außen sieht das Lokal wie ein gewöhnlicher Dönerschuppen, erst um die Ecke offenbart sich die wahre Größe. Der Terrassen-/Wintergartenbereich hat den Charme einer türkischen Autobahnraststätte, aber der große Gastraum ist durchaus gelungen und die Preise sind erfreulich moderat.

Wer gerne einen Kurzurlaub machen möchte – nix wie hin 😉

Das Kent

Italiener nach neuem Rezept

Vapiano

Ein überraschend neues Food Konzept hat sich am ehemaligen Bignet Standort in der Theobaldgasse einquartiert.

Das Konzept von Vapiano setzt auf Frische, Qualität, günstige Preise und Geschwindigkeit.
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Wenn man sich (und das Personal) erst einmal an das System via Buchungskarte gewöhnt hat, dann werden die Speisen vor den Augen tatsächlich frisch und knackig zubereitet.

Für die Pizza gibt’s einen kleinen Funksensor in die Hand, welcher vibriert sobald die Pizza fertig ist und abgeholt werden kann.

Die Speisen schmecken erstaunlich sehr, sehr gut.
Das Ambiente des Vapiano Restaurants ist optisch ansprechend, aber die vielen Hocker gehören absichtlich zum Konzept, damit ja kein Gast zu lange sitzen bleibt (alter Schmäh von Mc Donalds übernommen).

Hauptspeisen gibts bei Vapiano´s von € 5,50 bis 8,50 – da gibt’s bei der gebotenen Qualität nichts daran auszusetzen.
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Cirka 20 Köche stehen hinter dem Tresen und man hat manchmal den Eindruck, als wären mehr Angestellte als Gäste im Lokal!

Bin gespannt ob der „beinahe“ 1A Standort die gewünschte Frequenz bringen kann, um das durchaus interessante Konzept eines High Quality Fastfood erfolgreich zu machen.
Was zu wünschen wäre.

Vapiano Pizza

Vapiano

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