Gebrauchsanleitung, Wien

Ein Freund hat mir den Tipp gegeben, in der Konditorei Oberlaa einmal die köstlichen Makronen zu testen. Dabei handelt es sich um ein Windgebäck aus Mandelschnee mit fruchtiger Cremefüllung. Eine Königsdisziplin der Zuckerbäcker - vor allem in Frankreich besteht der Himmel aus Makronen.

Die Konditorei nennt ihre Creation Laakronen - weil anscheinend der Namen immer im Produkt vorkommen muss. Köstlich, aber schwer zu sagen welche "Farbe" am besten schmeckt.

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